увійти

Забули пароль?
Скасувати

Альбумін (яєчний білок) Україна - 0,5кг

Альбумін - сухий білок підвищеної (яєчний порошок). 4-5 гр альбуміну замінюють 40г яєчного білка (1 яйце категорії С0)
100г сухого яєчного білка відповідає 20-25 свіжим яєчним білкам категорії С0.


Загальна інформація

Альбумін - це продукт, виготовлений з білків свіжих яєць, отриманих в результаті відділення жовтків. Рідкий білок піддається спеціальним термічним, механічним процедурам і обробці ензимами, а потім, після сушки в системі розпилення, піддається пастеризації. Після процесу фільтрації, екстракції цукрів і сухої пастеризації він набирає вигляду білковоподібного порошку. Альбумін є продуктом, в якому параметри збиття і стійкості піни, отримані після збивання, вище, ніж у свіжому білку.

Кількість:

залишилося 8 шт

440 грн.

Відгуки наших клієнтів

Ми дуже цінуємо кожен Ваш відгук,
тому що саме завдяки Вам ми стаємо краще

Залишити відгук

Залишити відгук

Ми дуже цінуємо кожен Ваш відгук, тому що саме завдяки Вам ми стаємо кращими

Оцінка магазину

Повідомити про наявність

Ми з задоволенням напишемо вам,
як тільки товар з'явиться в наявності